Description
Obtenue à partir de graines cultivées sans pesticides ni engrais chimiques, cette huile de colza biologique est produite dans le respect des normes européennes (EU 2018/848) et américaines (NOP USDA). Son procédé de transformation préserve au maximum les qualités nutritionnelles de la matière première, tout en garantissant une traçabilité complète et transparente. Elle constitue une alternative idéale pour les professionnels et les distributeurs engagés dans une démarche durable.
Bouteilles en PET : 0,9/1/1,8/2/5/10/15/20 litres. Bag in Box, jerrycans et IBC 1000L.
Cette huile polyvalente convient à une large gamme d’usages : assaisonnement à froid, cuisson douce, préparation de sauces ou transformation agroalimentaire biologique. Sa composition équilibrée, son goût doux et sa stabilité modérée à la cuisson en font un ingrédient prisé dans les circuits bio spécialisés, les ateliers de production éco-responsables, la restauration végétarienne et les boutiques de produits naturels.
Énergie : 900 kcal / 3700 kJ
Matières grasses : 100 g
- dont acides gras saturés : 7–8 g
- dont acides gras mono-insaturés (acide oléique – oméga-9) : 60–65 g
- dont acides gras polyinsaturés :
• acide linoléique (oméga-6) : 18–20 g
• acide alpha-linolénique (oméga-3) : 8–10 g
Cholestérol : 0 mg
Vitamine E : environ 20 mg (167 % des VNR*)
Vitamine K : 70–90 µg
*VNR = Valeurs Nutritionnelles de Référence
Riche en oméga-3 et faible en graisses saturées, cette huile contribue à l’équilibre nutritionnel tout en s’inscrivant dans une logique d’agriculture durable. Sans additifs, ni conservateurs, ni OGM, elle répond aux attentes croissantes des consommateurs en quête de naturalité.
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